 |
| Jus tomat dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan di samping rasanya yang menyegarkan. |
PEWARTA, HEALTH - Minuman segar seperti jus tomat sering kali dianggap sebagai sumber nutrisi yang kaya. Meskipun minuman ini diakui sebagai pengganti yang sehat untuk minuman manis, beberapa efek samping mungkin terkait dengan konsumsinya.
Meski demikian, penelitian menunjukkan bahwa jus tomat tetap memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa, terutama jika dikonsumsi dengan bijak.
Menurut hasil penelitian, minum jus tomat secara teratur dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit tertentu.
Direkomendasikan untuk mengonsumsinya dua hari sekali guna mendukung penyerapan nutrisi optimal oleh tubuh.
Namun, penting untuk diingat bahwa konsumsi berlebihan dapat berpotensi menimbulkan gangguan pencernaan karena tingkat keasaman yang tinggi pada jus tomat.
4 Manfaat utama jus tomat bagi kesehatan
Di samping anjuran untuk mengonsumsi jus tomat dengan porsi sewajarnya, namun jika rutin dilakukan akan memberikan dampak positif bagi kesehatan tubuh luar maupun organ dalam.
Setidaknya ada 4 manfaat utama jus tomat bagi kesehatan. Simak selengkapnya di bawah ini.
1. Perlindungan Terhadap Radikal Bebas
Jus tomat kaya akan antioksidan, seperti likopen, yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Sebuah penelitian mencatat bahwa peserta yang rutin mengonsumsi jus tomat mengalami penurunan signifikan dalam kadar protein inflamasi dalam darah.
"Likopen dalam jus tomat memiliki peran vital dalam menangkal radikal bebas dan mengurangi peradangan di tubuh, memberikan perlindungan tambahan terhadap penyakit," kata ahli gizi terkemuka, Dr. Alice Johnson.
2. Mengurangi risiko penyakit kronis
Pola makan dengan konsumsi tomat yang cukup telah terbukti mengurangi risiko penyakit kronis.
Penelitian menunjukkan bahwa asupan tomat secara teratur dapat memberikan perlindungan tambahan terhadap beberapa penyakit kronis.
Baca juga: TERUNGKAP! Fakta Baru Jus Tomat Ternyata Bisa Lawan Bakteri Salmonella
3. Mendukung kesehatan jantung
Tomat diketahui dapat meningkatkan kesehatan jantung karena mengandung antioksidan seperti likopen dan beta-karoten.
Penelitian menyebutkan bahwa konsumsi tomat secara teratur dapat membantu mengurangi faktor risiko penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi.
"Tomat memiliki kandungan antioksidan yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Konsumsi tomat secara teratur dapat memberikan dampak positif pada kesehatan jantung," ungkap ahli kesehatan jantung, Prof. Michael Davis.
4. Perlindungan dari kanker
Berkat kandungan nutrisinya yang tinggi, jus tomat telah terbukti memiliki efek antikanker.
Penelitian menunjukkan bahwa asupan tinggi tomat dan produk olahannya dapat membantu mengurangi risiko kanker prostat secara signifikan.
"Tomat mengandung nutrisi penting yang dapat melindungi tubuh dari risiko kanker. Meskipun perlu penelitian lebih lanjut, hasil awal menjanjikan," terang peneliti kanker, Dr. Susan Carter.
Dengan mengintegrasikan jus tomat dalam pola makan seimbang, kita dapat meraih manfaat kesehatan yang komprehensif tanpa mengabaikan potensi efek samping.
Meskipun hasil penelitian menjanjikan, namun tetaplah bijaksana untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan ahli kesehatan sebelum membuat perubahan signifikan dalam pola makan kita.
