 |
| Ilustrasi mangkok bergambar ayam jago 'Jigangbei' yang kerap dipakai wadah mie bakso di Indonesia. (Sumber Internet) |
PEWARTA.CO.ID - Mungkin banyak yang belum mengetahui sejarah asal-usul mangkok bergambar ayam jago dan dedaunan yang biasa dipakai penjual mie bakso.
Meski terdengar antara penting dan tidak, tetapi menarik untuk disimak bagaimana sejarah asal-usul mangkok gambar ayam jago itu bisa ada sampai saat ini.
Bahkan, bagi orang Indonesia yang gemar kuliner seperti mie atau bakso, kerap menjumpai pedagang yang memakai mangkok gambar ayam jago ini sebagai wadah yang familiar.
Lantas, seperti apa sejarah asal-usul mangkok gambar ayam jago itu bermula?
Baca juga: Mangkok Gambar Ayam Jago Khas Lampang Jadi Tema Google Doodle 12 September 2022
Baca juga: Peringatan! Jangan Ketik 7 Hal ini di Google
Sejarah Asal-usul Mangkok Ayam Jago
Usut punya usut, mangkok legendaris bergambar ayam jago dan daun itu bernama Jigangbei.
Mangkok Jigangbei mulai diperkenalkan sejak era Dinasti Ming pada tahun 1465-1487.
Dalam Bahasa China, Jigangbei bermakna rumah atau keluarga. Bisa diartikan pula sebagai peralatan rumah tangga yang kerap dipakai keluarga.
Terkait pemilihan gambar ayam jago dan daun pada Jigangbei, ternyata memiliki makna yang mendalam.
Rakyat China menganggap Jigangbei sebagai lambang kemakmuran, rezeki, dan kerja keras.
Baca juga: Viral Warga Muslim Bogor Beri Penghormatan Jenazah di Pemakaman Jenazah Etnis Tionghoa
Baca juga: Akhiri Masa Jomblo, Kakek ini Menikah di Usia 95 Tahun
Hal itu terwujud dari simbol ayam jago yang dikenal memiliki jiwa petarung. Sementara daun lebih mengarah pada kekayaan alam.
Mangkok Jigangbei sendiri masuk ke Indonesia mulai abad 20-an, dan telah mendapatkan lisensi resmi dari China untuk diproduksi ulang, diedarkan, dan digunakan secara sah.
Dari penjelasan di atas, kini jadi tahu seperti apa sejarah asal-usul mangkok gambar ayam jago itu bermula.
Demikian artikel tentang Jigangbei, selamat melanjutkan makan mie baksonya, ya!
