Bangun Imunitas Tubuh Tanpa Superfood, Cukup dengan Makanan Sehat Ini
 |
| Bangun imunitas tubuh tanpa superfood: Cukup dengan makanan sehat ini. (Dok. Chef Steby Rafael) |
PEWARTA.CO.ID - Menjaga imunitas tubuh menjadi salah satu langkah penting agar tetap produktif. Hal ini bisa dimulai dengan menerapkan pola hidup sehat, termasuk memilih makanan yang tepat untuk mendukung daya tahan tubuh.
Gregorius Ruben, pendiri @yellowfitkitchen, dalam webinar Living a Good Life with Bakti BCA, mengungkapkan bahwa konsumsi makanan sehat kini menjadi tren, terutama sejak pandemi.
Menurut Ruben, makanan sehat bukan hanya soal cara memasaknya, tetapi juga bahan yang digunakan.
"Sehat itu tidak cuma dari proses memasaknya tetapi bahannya juga. Masyarakat semakin mencari makanan sehat tetapi yang seperti makanan biasa, bisa loh nasi uduk versi sehat," kata Ruben.
Pola hidup sehat dimulai dari mindset
Ruben menekankan bahwa komitmen untuk menjalani pola makan sehat harus dimulai dengan mindset yang benar.
Pola hidup sehat dilakukan bukan karena ketidakpuasan terhadap tubuh, tetapi sebagai bentuk rasa cinta terhadap diri sendiri.
"Mindsetnya yang harus diubah, bukan karena benci sama badan kita tetapi karena sayang sama badan kita makanya pola makannya mau diubah," jelas Ruben.
Ia juga menambahkan bahwa perubahan gaya hidup harus dilakukan secara bertahap agar tidak terasa memberatkan. Pola diet yang baik adalah yang dapat dijalani secara konsisten dan menjadi bagian dari gaya hidup sehari-hari.
"Pola diet yang baik adalah pola diet yang bisa dijadikan gaya hidup. Artinya kita enjoy melakukannya, tidak terbebani, makanya butuh pengetahuan," tambahnya.
Perhatikan penyimpanan dan pola makan seimbang
Chef Steby Rafael, yang juga berbicara dalam acara tersebut, menyoroti pentingnya menjaga pola makan yang seimbang dan memperhatikan cara penyimpanan bahan makanan.
"Pola makan harus kita jaga. Diet adalah mempolakan makanan kita apakah teratur dengan nutrisi dan gizi seimbang. Tidak harus menggunakan superfood, asalkan dalam satu piring ada karbohidrat, vitamin, dan mineral, itu sudah pas untuk tubuh," ujar Steby.
Selain itu, ia memperingatkan bahaya makanan yang mengandung pengawet dan pewarna berlebihan.
Penyimpanan bahan makanan seperti sayuran juga harus dilakukan dengan benar untuk menghindari dampak negatif.
"Sayur-sayuran bagus, tapi kalau penyimpanan salah jadi backfire. Bayam misalnya, masak pagi dimakan malam itu tidak sehat. Atau menyimpan daging, ikan, dan sayur dalam satu tempat campur-campur, sebaiknya jangan," tambahnya.
Untuk camilan, Steby merekomendasikan buah-buahan segar sebagai pengganti camilan olahan yang kurang sehat.
Namun, ia menyarankan untuk membatasi konsumsi buah-buahan yang mengandung gula alkohol seperti durian, nangka, atau kurma.
"Makanan sehat dampaknya memang tidak langsung, tetapi akan mempengaruhi aspek kehidupan kita. Kita akan lebih produktif dan merasa sehat karena badan kita enak. Bangun tidur kita fresh," ungkap Steby.
Menjaga imunitas tubuh tidak harus mengandalkan superfood yang mahal. Dengan pola makan seimbang, bahan makanan yang sehat, dan cara pengolahan yang tepat, tubuh dapat tetap sehat dan produktif.
Jangan lupa, ubah mindset dan lakukan perubahan gaya hidup secara bertahap agar pola makan sehat menjadi kebiasaan yang menyenangkan dan berkelanjutan.
Disadur dari Pafibiaknumforkab.org terkait pola hidup sehat dengan tidak terlalu sering mengonsumsi superfood, serta memilih makanan sehat sebagai opsi mengenyangkan sekaligus menyehatkan.
